〇スリールコース〇 全5品
お一人様¥6,600
~前菜~
本日の鮮魚と帆立貝のクリュ 菜園風サラダ仕立て
~スープ~
紅芯大根の温かいポタージュスープ
~お魚料理~
白身魚のカダイフ包み焼き 生姜風味のクリームソース
~お肉料理~
国産牛ランプ肉のグリル 芳醇な赤ワインソース
~デザート~
本日の特製おすすめデザート
※仕入れ状況により内容が変わる可能性があります
〇アムールコース〇 全7品
お一人様 ¥8,800
~アミューズ~
糸島豚のリエット バゲットにのせて
赤パプリカのムースと完熟トマトのクーリー ウニとキャヴィアを添えて
~前菜~
本日の鮮魚と帆立貝のクリュ 菜園風サラダ仕立て
~スープ~
ベルギー産ポワロー葱の温かいポタージュスープ
~お魚料理~
白身魚と赤海老のポワレ アメリケーヌソース
~お肉料理~
国産牛さがり肉のグリル タスマニア産 粒マスタードソース
~デザート~
本日の特製おすすめデザート
※仕入れ状況により内容が変わる可能性があります