スリールコース(全5品) ・・・・・・・・¥6,600
市場より本日の鮮魚と帆立貝のクリュ 菜園風サラダ仕立て
紅芯大根の温かいポタージュスープ
白身魚のカダイフ包み 生姜風味のクリームソース
国産牛ランプ肉のグリル 芳醇な赤ワインソース
フルーツカクテルとアイスクリーム
※仕入れ状況により内容が変わる可能性があります
アムールコース(全6品) ・・・・・・・・¥8,800
赤パプリカのムースと完熟トマトのクーリー ウニとキャヴィアを添えて
市場より本日の鮮魚と帆立貝のクリュ 菜園風サラダ仕立て
ベルギー産ポワロー葱の温かいポタージュスープ
おすすめ白身魚と赤海老のポワレ アメリケーヌソース
黒毛和牛さがり肉のグリル タスマニアマスタードソース
クレメダンジュ あまおう苺のアイスクリームを添えて
※仕入れ状況により内容が変わる可能性があります
シェフおまかせコース(全8品) ・・・・・¥12,000
ご予約にて承っております。苦手な食材やアレルギーがありましたらお申し付けください。シェフが特別なコースをご用意いたします。