le Sourire ルスリール【春吉】
ダイニングバー

092-406-9779

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le Sourire ルスリール【春吉】
ダイニングバー

092-406-9779

FOOD

le Sourire

冷前菜

・前菜盛合せ(1人前)

¥1,870

・ウフ・マヨ(卵とマヨネーズ) 1ケ

¥385

・季節野菜のフルーツビネガーピクルス

¥550

・鴨の燻製と野菜のピクルス

¥990

・馬肉のカルパッチョ

¥1,650

・博多地鶏と鴨のパテアンクルート

￥1,650

・スマイルボール

¥300

・新高梨と生ハム　カッテージチーズ

¥880

・瞬間燻製　しめ鯖のカルパッチョ

¥990

・糸島ベーコンとほうれん草のキッシュ

¥880

・自家製白レバーペーストバケット添え

¥990

・金柑とモッツァレラチーズ　胡桃のドレッシング

¥1,210

・炙りベーコンのシーザーサラダ

¥990

・砂肝のコンフィサラダ

¥990

・紫キャベツのマリネ

¥330

温前菜

・シャンピニオンのスープ　カプチーノ仕立て

¥880

・オニオングラタンスープ

¥980

・バターナッツカボチャのスープ

¥880

・赤海老とキノコのアヒージョバケット添え

¥1,210

・自家製コンソメのスープかぼす風味

¥1,210

・グリエールチーズと玉葱のオーブン焼き

¥990

・山栗のスープフォアグラ添え

¥1,200

・青紫蘇香るチキンナゲットマスタードソース

¥990

・とろ〜りラクレットチーズと季節野菜

¥1,100

・広島県産カキのムニエル (5ケ)

¥1,980

おつまみ

・ピュアポテトチップス

¥660

・細切りビーフジャーキー

¥880

・ミックスナッツ

¥660

・生ハムと3種のチーズ

¥1,650

・生ハムとオリーブの盛り合わせ

¥1,320

・高級ラム酒使用　自家製レーズンバター

¥990

・自家製ポテトフライ

¥1,100

メインディッシュ

(※40~50分お時間いただいております。お早めにご注文下さい)

・有田鶏もも肉のコンフィマスタードソース

¥1,760

・国産牛ホホ肉の白ワイン煮込み
　　糸島ビーツのアクセント

¥2,530

・鴨胸肉のロースト
　(赤ワインソースor 能古島ブラッドオレンジソース)

¥2,970

・牛ハラミステーキジャポネソース

¥1,980

・本日の魚料理 (スタッフにお尋ね下さい)

¥1,980

・オマール海老丸ごと1尾ロースト

¥6,600

・和牛ローストもろみ風味の赤ワインソース

¥3,520

・和牛とフォワグラのロッシーニ風
　　トリュフソース

¥5,390

パスタ・〆

・博多明太子クリームパスタレモン風味

¥1,870

・赤海老のトマトクリームパスタ

¥1,980

・自家製ボロネーゼ

¥1,760

・ガーリックチャーハン牛ハラミステーキ添え

¥1,980

・上海ガニのアラビアータ

¥1,980

デザート

・季節フルーツとブランマンジェ

¥715

・とろける生チョコカルバドス風味

¥770

・生ガトーショコラ

¥1,100

・塩チーズケーキすももソース

¥935

・ほうじ茶のクリームブリュレ

¥715

・ルスリールのモンブランパフェ

¥1,210

・シェフのおまかせデザート盛合せ

¥2,200

コース料理　要予約（２～８名様）
シェフが旬の食材を厳選し、特別なコースをご用意いたします。
※コース内容は一例です。その日の仕入れ状況で内容が変更される場合がございます。

【MATSUプラン】忘年会・新年会
おひとリ8,800円（税込）

【フード】
本日のサラダ
前菜盛り合わせ（8種類）
玉葱とグリエールチーズのグラタン
季節の鮮魚のムニエル　焦がしバターソース
牛ハラミステーキ　もろみ風味の赤ワインソース
本日のパスタ
計13品

【飲み放題】
◎プレミアムモルツ香るエール　生ビール
◎グラスワイン　赤・白
◎ハイボール
◎梅酒
◎焼酎
◎カクテル　15種類
◎ソフトドリンク　6種類

【TAKEプラン】忘年会・新年会
おひとり6,600円（税込）

【フード】
本日のサラダ
前菜盛合せ(4種)
自家製フライドポテト
玉葱とグリエールチーズのグラタン
季節の鮮魚のムニエル　焦がしバターソース
国産牛ホホ白ワイン煮込み　ビーツのアクセント
計9品

【飲み放題】
◎プレミアムモルツ香るエール　生ビール
◎グラスワイン　赤・白
◎ハイボール
◎梅酒
◎焼酎
◎カクテル　15種類
◎ソフトドリンク　6種類

【UMEプラン】忘年会・新年会
おひとり5,000円（税込）

【フード】
本日のサラダ
フライドポテト
オニオングラタン
赤エビのアヒージョ　バケット添え
牛ホホ白ワイン煮込み　ビーツのアクセント
計5品

【飲み放題】
◎プレミアムモルツ香るエール　生ビール
◎グラスワイン　赤・白
◎ハイボール
◎梅酒
◎焼酎
◎カクテル　13種類
◎ソフトドリンク　6種類

【　記念日特別冬コース　九州獲れのお魚料理と国産牛のお肉料理　】
おひとり12,000円（税込）

～アペタイザー～
柚子のモスコミュール

～アミューズ盛り合わせ～
　沖縄県産アグー豚　田芋　クロケット
　松茸のパン粉揚げ　いぶりがっこ　タルタル
　梨　落花生　シナモン
　糸島ベーコン　ほうれん草　キッシュ
　グリエールチーズのシュー　白レバー

～前菜1～
　長崎本鮪中トロ　糸島ビーツ　山葵ジュレ　キャビア

～前菜2～
　博多地鶏　パテアンクルート
紫キャベツ　リュバーブのチャツネ　トマトのマリネ　黒ニンニクのソース

～スープ～
　山栗　フォワグラ　セロリ

～魚～
　オマール海老　甘鯛
　白ワインソース　アメリケーヌソース

～肉～
　熊本赤牛　季節野菜
　もろみ　赤ワインソース

～本日のデザート～
あまおう　マスカルポーネ　エスプレッソ

【　シェフ厳選冬コース　九州獲れのお魚料理と国産牛のお肉料理　】
おひとり8,800円（税込）

～アペタイザー～
　柚子のモスコミュール

～アミューズ盛り合わせ～
　沖縄県産アグー豚　田芋　クロケット
　松茸のパン粉揚げ　いぶりがっこ　タルタル
　梨　落花生　シナモン
　糸島ベーコン　ほうれん草　キッシュ　
　グリエールチーズのシュー　白レバー

～前菜1～
佐賀県産みかん　甘エビ　ホタテ　タルタル
キャビア

～前菜2～
博多地鶏のパテアンクルート

～スープ～
バターナッツカボチャ　カプチーノ

～魚～
マナガツオ　黒胡椒　焦がしバター

～肉～
熊本赤牛　季節野菜
もろみ　赤ワインソース

～本日のデザート～
栗の淡雪　ほうじ茶　わらびもち
　塩メレンゲ　カシス

【　冬のオフィシャルコース　】
おひとり6,600円（税込）

～アミューズ盛合せ～
　沖縄県産アグー豚　田芋　クロケット
　糸島ベーコン　ほうれん草　キッシュ　
　グリエールチーズシュー　白レバー

～前菜1～
佐賀県産みかん　甘エビ　ホタテ　タルタル

～スープ～
バターナッツカボチャ　カプチーノ

～魚～
太刀魚のフリット　焼きナス　カボス　コンソメ

～メイン～
国産牛ホホ肉の白ワイン煮込み
糸島ビーツのアクセント
※1人＋1000円　2名様から
国産和牛ローストに変更できます。

～本日のデザート～
本日のデザート　洋梨　ブランマンジェ　白ワイン

ご予約承っております

※税込価格を表示しております

FOOD

le Sourire

冷前菜

・前菜盛合せ(1人前)

¥1,870

・ウフ・マヨ(卵とマヨネーズ) 1ケ

¥385

・季節野菜のフルーツビネガーピクルス

¥550

・鴨の燻製と野菜のピクルス

¥990

・馬肉のカルパッチョ

¥1,650

・博多地鶏と鴨のパテアンクルート

¥1,650

・スマイルボール

¥300

・新高梨と生ハム　カッテージチーズ

¥880

・瞬間燻製　しめ鯖のカルパッチョ

¥990

・糸島ベーコンとほうれん草のキッシュ

¥880

・自家製白レバーペーストバケット添え

¥990

・金柑とモッツァレラチーズ
　胡桃のドレッシング

¥1,210

・炙りベーコンのシーザーサラダ

¥990

・砂肝のコンフィサラダ

¥990

・紫キャベツのマリネ

¥330

温前菜

・シャンピニオンのスープ　カプチーノ仕立て

¥880

・オニオングラタンスープ

¥980

・バターナッツカボチャのスープ

¥880

・赤海老とキノコのアヒージョバケット添え

¥1,210

・自家製コンソメのスープかぼす風味

¥1,210

・グリエールチーズと玉葱のオーブン焼き

¥990

・山栗のスープフォアグラ添え

¥1,200

・青紫蘇香るチキンナゲットマスタードソース

¥990

・とろ〜りラクレットチーズと季節野菜

¥1,100

・広島県産カキのムニエル (5ケ)

¥1,980

おつまみ

・ピュアポテトチップス

¥660

・細切りビーフジャーキー

¥880

・ミックスナッツ

¥660

・生ハムと3種のチーズ

¥1,650

・生ハムとオリーブの盛り合わせ

¥1,320

・高級ラム酒使用　自家製レーズンバター

¥990

・自家製ポテトフライ

¥1,100

メインディッシュ

(※40~50分お時間いただいております。お早めにご注文下さい)

・有田鶏もも肉のコンフィマスタードソース

¥1,760

・国産牛ホホ肉の白ワイン煮込み
　　糸島ビーツのアクセント

¥2,530

・鴨胸肉のロースト
　(赤ワインソースor 能古島ブラッドオレンジソース)

¥2,970

・牛ハラミステーキジャポネソース

¥1,980

・本日の魚料理 (スタッフにお尋ね下さい)

¥1,980

・オマール海老丸ごと1尾ロースト

¥6,600

・和牛ローストもろみ風味の赤ワインソース

¥3,520

・和牛とフォワグラのロッシーニ風
　　トリュフソース

¥5,390

パスタ・〆

・博多明太子クリームパスタレモン風味

¥1,870

・赤海老のトマトクリームパスタ

¥1,980

・自家製ボロネーゼ

¥1,760

・ガーリックチャーハン牛ハラミステーキ添え

¥1,980

・上海ガニのアラビアータ

¥1,980

デザート

・季節フルーツとブランマンジェ

¥715

・とろける生チョコカルバドス風味

¥770

・生ガトーショコラ

¥1,100

・塩チーズケーキすももソース

¥935

・ほうじ茶のクリームブリュレ

¥715

・ルスリールのモンブランパフェ

¥1,210

・シェフのおまかせデザート盛合せ

¥2,200

【MATSUプラン】忘年会・新年会
おひとリ8,800円（税込）

【TAKEプラン】忘年会・新年会
おひとり6,600円（税込）

【UMEプラン】忘年会・新年会
おひとり5,000円（税込）

【　記念日特別冬コース　九州獲れのお魚料理と国産牛のお肉料理　】
おひとり12,000円（税込）

【　シェフ厳選冬コース　九州獲れのお魚料理と国産牛のお肉料理　】
おひとり8,800円（税込）

【　冬のオフィシャルコース　】
おひとり6,600円（税込）

ご予約承っております

※税込価格を表示しております